Dünya Gıda Günü kapsamında, 16 Ekim Pazartesi günü Altınözü Mehmet Akif Ersoy Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde liseli gençler için özel bir etkinlik gerçekleştiriliyor. Saat 10.00’da başlayacak olan etkinlikte, gençler hem mutfak becerilerini geliştirecek hem de gastronomi alanındaki kariyer fırsatları hakkında bilgi sahibi olacak.
“Mutfak Atölyesi ve Meslek Söyleşisi” adıyla düzenlenen etkinlik, öğrencilerin gastronomi dünyasına adım atmaları ve bu alandaki mesleklerin neler olduğunu keşfetmeleri amacıyla tasarlandı. Etkinlik boyunca öğrenciler, profesyonel bir aşçının rehberliğinde yemek yapım sürecini deneyimleme fırsatı bulacak. Ayrıca, mutfak sanatları, gıda hijyeni, sürdürülebilir tarım ve yerel mutfak kültürü gibi konular üzerinde durulacak.
Etkinlik sorumluları, bu programın gençlerin gıda bilincini artırmak ve gelecekte bu alanda kariyer yapmayı düşünen öğrencilere ilham vermek amacıyla düzenlendiğini ifade etti. Meslek söyleşisinde ise gastronomi ve mutfak sektöründe kariyer yapmayı planlayan gençler için izlenecek yollar, staj ve eğitim fırsatları gibi konular ele alınacak.
Gençler Hem Eğlenecek Hem Öğrenecek
Atölye çalışmaları sırasında, katılımcı öğrenciler sağlıklı ve dengeli beslenme ile ilgili temel bilgileri uygulamalı olarak öğrenecek. Yerel ve sürdürülebilir ürünlerin kullanımının öneminin vurgulanacağı bu etkinlikte, gençler hem eğlenceli vakit geçirecek hem de mutfakta yeteneklerini sergileme fırsatı bulacaklar.
