İki yılda bir meyve veren üvez, soğuk algınlığı, tansiyon, şeker hastalığı, böbrek rahatsızlıkları ve gribe karşı faydalı olduğu düşünülen nadir meyvelerden biri.
Meyve, olgunlaşmadan tüketilmemeli. Sarı veya turuncu renkte toplanan üvezler, dalından koparıldıktan sonra kararması için bir süre bekletilmelidir. Kararan meyve, sağlığa olan faydalarını daha etkin şekilde gösteriyor.
Üvez meyvesi, özellikle kış aylarında tezgahlarda yerini alıyor ve şifa arayanlar tarafından ilgiyle alınıyor. Bu meyve, geçmişte köylerdeki karanlık odalarda saklanarak olgunlaştırılıp tüketiliyordu. Şengül Mısırlıoğlu, çocukluğunda üvez meyvesinin ailece saklandığını ve büyüklerinin çok faydalı olduğunu söylediğini belirterek, "Büyüklerimiz hep çok faydalı olduğunu söylerdi, biz de onunla büyüdük" diye ekledi.
Doğal bir tedavi kaynağı olan üvez, kış aylarında sağlığına özen gösterenler için vazgeçilmez bir seçenek haline geliyor.
