Hatay’ın yerel pazarları da bu yükselişten nasibini alacak gibi görünüyor. Dana ve kuzu etinin fiyatlarının bölgelere göre değişiklik göstermesi, Hataylı tüketicilerin bütçelerini zorlayabilir.

Kırmızı Et

Hatay’ın Et Pazarındaki Yansımalar

Hatay, zengin mutfağıyla ünlü bir şehir olarak, kırmızı et tüketiminin yüksek olduğu bölgelerden biridir. Ege, Marmara ve Karadeniz bölgelerindeki fiyat artışlarının yansıması, Hatay’da et pazarlarında gözlemlenebilir. Hatay’daki kasaplar ve yerel marketler, artan maliyetleri tüketicilere yansıtmak zorunda kalabilir.

Hatay’ın konumu göz önünde bulundurulduğunda, bu fiyat artışlarının yerel et pazarını nasıl etkileyeceği önem kazanıyor. Şu anki güncel fiyatlar:

  • Dana Karkas Et: Yaklaşık 323,25 TL
  • Kuzu Karkas Et: Yaklaşık 364,86 TL

Diğer Bölgelerdeki Fiyat Artışları

Türkiye’nin diğer bölgelerinde de et fiyatları gözle görülür şekilde artış göstermekte:

  • Marmara Bölgesi: Özellikle İstanbul ve çevresindeki illerde, dana karkas et fiyatı 326,17 TL, kuzu karkas et fiyatı ise 388,92 TL seviyelerine ulaştı. Bu artış, büyük şehirlerdeki yüksek talep ve gıda maliyetlerinin yükselmesiyle ilişkilendiriliyor.

    Depremde kolunu kaybeden Hasan öğretmen mesleğiyle motive oluyor Depremde kolunu kaybeden Hasan öğretmen mesleğiyle motive oluyor

  • Ege Bölgesi: Ege Bölgesi'nde, dana karkas etin fiyatı 316,67 TL, kuzu karkas etin fiyatı 331,67 TL olarak belirlendi. Tarımsal üretimle birlikte, bu bölgede yerel çiftçilerin fiyat artışlarına karşı nasıl bir savunma mekanizması geliştireceği merak konusu.

  • Akdeniz Bölgesi: Antalya ve çevresinde, dana karkas et fiyatları 320,75 TL, kuzu karkas et fiyatları 350,51 TL olarak belirlendi. Turistik bölgelerdeki talep artışı, fiyatları etkileyen bir diğer faktör.

  • İç Anadolu Bölgesi: İç Anadolu’da fiyatlar, dana karkas et için 321,91 TL, kuzu karkas et için 372,65 TL seviyelerinde seyrediyor. Bölgedeki yerel üretim, tüketiciler için daha uygun fiyatlar sunma potansiyeline sahip.

  • Doğu Anadolu Bölgesi: Doğu Anadolu’da, dana karkas et fiyatı 326,00 TL, kuzu karkas et fiyatı ise 357,04 TL olarak tespit edildi. Burada da iklim koşulları ve yerel üretim stratejileri, fiyatların belirlenmesinde rol oynuyor.

Kaynak: Haber Merkezi