Hatay UNESCO Gastronomi Yolu’nda düzenlenen buluşmaya, Ticaret Odası Başkanı Hikmet Çinçin, Hatay Kent Konseyi Başkanı Mehmet Ali Yapar ve turizm sektörünün önemli isimleri katıldı.
Toplantının açılışında Başkan Öntürk, Hatay’ın tarihi, kültürel ve gastronomik zenginliklerini ön plana çıkararak, bu değerlerin şehrin kalkınmasında kilit rol oynayacağına dikkat çekti. Turizmin canlandırılmasının, sadece ekonomik canlanmayı değil, aynı zamanda şehrin küresel ölçekteki tanınırlığını da artıracağını belirten Başkan Öntürk, şehirde bir "turizm master planı" oluşturmak için çalışmalarını sürdürdüklerini aktardı.
Öntürk, katılımcıların görüş ve önerilerini de dinleyerek, şehrin turizm altyapısının güçlendirilmesi ve yeni projeler hakkında bilgi verdi. Hatay’ın tarihi ve kültürel mirasının sürdürülebilir turizm anlayışıyla daha fazla insana ulaşmasını amaçlayan bu çalışmaların, şehre büyük katkı sağlayacağı öngörülüyor.
Toplantı, Hatay’ın turizm potansiyelini daha verimli kullanmak adına atılacak somut adımların planlanması açısından büyük önem taşıyor. Bu girişim, şehrin ekonomisine yeniden can suyu katacak, aynı zamanda Hatay’ın benzersiz kültürel mirasını dünya çapında tanıtacaktır.
