Domuz çiftliği sahibi Özbahçıvan, domuz etinin maliyeti ve restoranlarda kaçak domuz eti kullanımı hakkında çarpıcı açıklamalarda bulundu.
Özbahçıvan,
"Domuz etinin kilosu 350-400 TL bandında. Domuz, dana etinden daha pahalı. Bu nedenle fiyat gerekçesiyle domuz eti kullanmaları anlamsız olur. Restoranlar çiftlik domuzu değil, yaban domuzu kullanıyor."
ifadelerini kullandı.
Bu açıklamalar, Hatay’daki kaçak domuz avlarının çok fazla olması nedeniyle, restoranlarda kaçak yaban domuzu eti kullanıldığı yönünde güçlü bir şüphe yarattı.
Denetimler Artmalı !
Bu iddialar, Hatay'da kaçak domuz avı yapan kişilerin etleri nerede sattığı konusunda şüphe uyandırdı ve Hatay’daki restoranların gıda güvenliği açısından denetim altına alınması gerektiğini gösteriyor.
Uzmanlar, yaban domuzlarının kontrolsüz bir şekilde avlanmasının hem gıda güvenliği hem de ekosistem açısından tehlikeli sonuçlar doğurabileceğini ifade ediyor. Kaçak olarak avlanan yaban domuzlarının hijyenik olmayan koşullarda işlenip restoranlarda kullanılması, halk sağlığına ciddi tehditler oluşturabilir.
Kaçak Avcılığın Önüne Geçilmeli !
Hatay’da, yetkililerin derhal harekete geçerek restoranlarda kullanılan etlerin kaynağını detaylı şekilde incelemeleri gerektiği vurgulanıyor. Kaçak avcılık yaparak yaban domuzu eti temin edenler ve bu etleri kullanan restoranlar tespit edilip cezalandırılmalı. Gıda güvenliği ve halk sağlığının korunması adına, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yerel ekiplerle birlikte bölgedeki denetimleri artırması ve yasa dışı faaliyetleri durdurması önem taşıyor.
Kamuoyu ve Yetkililere Çağrı
Hatay’daki bu durumla ilgili kamuoyundan gelen tepkiler artarken, yetkililere yönelik denetim ve yaptırım çağrıları da yükseliyor. Halk, güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişim hakkının korunmasını isterken, çevre ve sağlık örgütleri de yaban hayatının ve ekosistemin korunması için etkin önlemler alınmasını talep ediyor.
