Hatay Tıbbi ve Aromatik bitkiler bakımından oldukça zengin bir konuma sahiptir, bunların başında Defne gelir. Defne yaprağı, defne ağacı, defne sabunu, defne yağı ve defne meyvesi. Bu mucize bitkiden o kadar çok kazanç sağlanıyor ki bir çok noktada da faydalanılıyor. Gelin hep beraber bu mucizevi bitkiyi inceleyelim

Efsanevi bir aşkın bitkisidir Defne. Mucizedir. Güzel kokusuyla bizi büyülemekle kalmaz, yemeklere de lezzet verir. Yaz kış yaprağını dökmez, özellikle Harbiye ve civarında yetişen Defnenin faydaları ise saymakla bitmiyor.
Saça, cilde, varise, ergenlik sivilcelerine, her derde deva Defne… Ama öyle bir faydası daha var ki okuyunca vay demekle kalmayacak hemen kalkıp ‘yapayım bari’ diyeceksiniz.
Hani bazı evlerde sıra dışı türden bir koku duyarsınız.
Duyduğunuz bu koku size rahatlık ve huzur verir. Oraya her gittiğinizde iyi hissedersiniz.
Peki, bu kokunun ne olduğunu merak ettiniz mi?
Meğerse o koku defne yaprağından geliyormuş.
Defne yapraklarının, insanların ruh halini iyi yönde değiştirdiği biliniyor.
Gelelim Defnenin bu hiç bilmediğiniz faydasına
Tek ihtiyacınız olan şey çakmak, kurutulmuş defne yaprağı ve çelik bir kap. Defne yapraklarının çabuk yandığını göz önünde bulundurmanız gerekiyor.
Defne yaprağını tutuşturduktan hemen sonra odanın içine sinen rahatlatıcı bir koku hissedeceksiniz.
10 dakikanın ardından tamamen gevşediğinizi hissedeceksiniz.
Defne yapraklarının verdiği gevşeme ve huzurun metil öjenol ile alakalı olduğunu tahmin ediliyor.
Sağlığınızda gözle görülebilecek faydalar görmeseniz de evinizin harika koktuğunu hissedeceksiniz.
Evinizin biraz güzel kokması fena olmazdı değil mi?
Mucize bitki defne ve saymakla bitmeyen mucizeleri
Genelde yemek yapılırken çeşitli yöntemlerle kullanılan defne yaprakları ayrıca çorbalara tat da veriyor.
Antik Roma ve Yunanistan’da da defne yaprağı tıbbi amaçlarla kullanılıyordu.
Defne yaprakları sadece yemeklerle tat vermiyor aynı zamanda insanları iyileştiriyordu. Kurumaya bırakılan defne yaprakları daha sonra parçalanarak su ile karıştırılıp içilerek çeşitli hastalıklara derman oluyordu.
Defne yaprakları defne ağaçlarından toplanır. Defne ağacı ise günümüzde umut, başarı ve kahramanlığın simgesi haline gelmiştir.
Defne yaprakları sakinleştirici etkilerinin yanında ağrı kesici, iltihap sökücü ve böbrek taşlarını önleyici olarak da kullanılıyor.
Antibakteriyel özelliği olan defne yaprağı içerdiği ökaliptol maddesi ile nezle ve gribin belirtilerini azaltıyor.